最近の庭仕事 日毎に日が短くなってきましたね。最近では、お昼を過ぎるともう夕方が近づいているように感じられます。 日が傾いてくると、グラス類の穂が、西陽を受けて輝いていてキレイ！草花の紅葉、草紅葉（くさもみじ）も楽しみです。わたしは特に、黄…

著者は料理家です。私はこの方を『いのちを養う 四季のスープ』（文化出版局・2009）という本で知りました。 この本で紹介されているスープのレシピは、ご家族の看護・介護の経験から生まれたそうです。材料の選び方や調理の仕方が丁寧に解説してあり、食材…